petit plat trés facile a faire
pour 4 personne
- 8 escalopes de dinde ou morceaux de poulet
- 3 poivrons (rouge, vert, jaune)
- une brique de jus tomate
- 2 sachet de riz
couper les morceau de poulet ou escalopes en morceaux
faire des dés avec les poivrons
faire cuire l'eau du riz dans une casserole
dans une poelle assez grande et un peu profonde faire revenir le poulet ou les escalopes
un fois que le poulet a bien cuit y ajouter les des de poivrons et une brique de zest de tomate laisser revenir 15 min environs
cuire le riz
dans l'assiette servez chaud immédiatement le riz puis verser les morceau de poulet en sauce par dessus
bon appetit
ps: un petit peu de lait de coco peut etre ajouter a la préparation
