recette du apple pie
ingrédient:
- 1 cercle de pate feuilleté
- 1 cercle de pate brisée
- 1 cuillére a soupe de canelle en poudre
- 1 cuillére a soupe de sucre roux
- 2 cuillére a soupe d'amande effilés
- 1 oeuf
- 1kg de pomme de terre (moi je fais au feeling)
couper les pomme en dés aprés les avoir epluchée, et disposer les dans un saladier
mélanger les avec le sucre, la canelle, amande, et jaune d'oeuf
faire préchauffer le four a 210°
badigeonner la pate du bas (brisé) du blanc d'oeuf
ajouter les pommes avec la préparation
mettre la pate feuilleté pâr dessus
couper et coller avec le jaune d'oeuf
puis badigeaonner le jaune par dessus la pate
découper une petite cheminée au milieu pour l'évaporation
enfournez 35 min
servir tiède!
